Назад

Статьи

Удивительное растение в саду

(2011-06-28)

Сколько у нее прекрасных имен – «медовая ягода», «северный изюм», и каждое из них ей подходит. Ирга – удивительное растение. Кто ещё может похвастаться наличием стольких преимуществ перед другими?

Ирга обыкновенная наиболее распространенна в садах садоводов любителей. Их отзывы об ирге только хорошие. А как же иначе?

Ирга – многолетнее восьмиметровое деревце или кустарник с прямостоячими ветвями. Ирга декоративна почти круглый год. Весной её украшают листочки и белые цветы. Летом – с июня фиолетово - синие плоды, которые долго не осыпаются, а осенью – разноцветные листья радуют глаз прохожего до наступления холодов. Если на участке высадить несколько кустов ирги и немного над ними поколдовать, получится изгородь, которая меняет цвет на протяжении сезона, но неизменно остается прекрасной.

Ирга – растение неприхотливое к условиям выращивания, что делает её привлекательной для садовников - аматоров. Грунт для ирги подойдет любой: и песчаный, и кислый, и слабокислый, и нейтральный. Главное при посадке избегать заболоченных и тенистых мест, так как растение лучше переносит непродолжительную засуху, чем чрезмерное намокание и тень.

Ирга – растение зимостойкое. Она выдерживает понижение температуры до -50 градусов. Даже весной цветущему деревцу заморозки не помеха. Ирга сохранит завязь, чтобы потом порадовать хозяев вкусными плодами.

Плоды ирги – одни из немногих можно отнести к разряду экологически чистых, так как растение почти не повреждается вредителями и болезнями. Отсутствие подобных проблем исключает использование химических препаратов.

Ежегодная обрезка ирги – любимое занятие для начинающих и ленивых садоводов, по причине её отсутствия. Растение в течение 8-10 лет после посадки почти не обрезают. Первые годы ирга нуждается лишь в санитарной обрезке.

Ирга быстро вступает в плодоношение. Плодоносит каждый год на протяжении 50 лет на одном месте без пересадки.

Размножается ирга вегетативно и семенами. При размножении семенами полученное растение не сохраняет признаков родительских форм. Размножение черенками и с помощью корневой поросли происходит легче и быстрее. А посадочного материала хватит всем желающим. Для размножения однолетние черенки нарезают в июне и укореняют в парниках. Уход за ними заключается только в регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Уже к осени черенки превратятся в небольшие деревца. Размножение семенами – процесс более сложный. Тут необходимо иметь определенные навыки. Для удачного прорастания, не пересушенные семена должны пройти трехмесячный курс стратификации во влажном песке. После появления 3-4 листочков, растеньица необходимо распикировать. Важно знать, что в первые годы ирга будет активно наращивать корневую систему. Но потом она отблагодарит щедрым урожаем за годы ожидания.

Если неприхотливой ирге уделить все же хоть чуточку своего времени для удобрения и полива, она непременно отблагодарит щедрым урожаем. Плоды ирги – ягодки с нежной кожицей 8 мм в диаметре фиолетово - синего цвета с сизым налетом. Их вкус нравится всем: и взрослым, и детям. Спелые ягоды ирги можно употреблять в еду свежими, сушенными, можно замораживать. Из них можно и нужно готовить компоты, соки, вина, варенье, желе, пастилу.

Ягоды ирги содержат целый комплекс витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Поэтому их рекомендуют употреблять при ангинах, стоматитах и бронхитах. Регулярно употребляя в пищу плоды ирги, можно предупредить перерождение печени и язвенную болезнь, благодаря бетаину, и понизить уровень холестерина в крови, с помощью бета - ситостерина. Свежие ягоды ирги полезны при бессоннице, неуравновешенности, а сушенные – при желудочно-кишечных заболеваниях. Благодаря высокому содержанию витамина P, сок из ягод ирги – прекрасное профилактическое средство заболеваний сердечнососудистой системы.

Сорта ирги: «Мартин», «Смоуки», «Слейт», «Регент», «Голландия» - известны во всем мире. Они созданы селекционерами Канады и Америки. У нас, к сожалению, многие не знают не то что о сортах ирги, но и о ней самой. Надеюсь, эта статья немного исправит положение.

Ирга достойна стать королевой каждого участка.

© Rostochek.ru