Назад

Статьи

Огород в квартире

(2010-11-21)

Цены на продукты питания поднимаются, в то время как наша заработная плата снижается и пищевые продукты, которые мы можем купить, часто «заражены» экзотическими токсинами, содержат вредные пищевые добавки или генетически модифицированные продукты. Это проблема, с которой сталкиваются многие люди. Полностью отказаться от продуктов из магазина мы не можем, но ведь можно выращивать овощи самим. Для этого не обязательно иметь дачный участок, подойдет подоконник или другое солнечное пространство. В небольших контейнерах можно выращивать все: от помидоров и моркови, и заканчивая репчатым луком и чесноком и т.д.

Для этого вам понадобятся:

Контейнеры

Вид и размер контейнера зависит от того, что вы собираетесь выращивать. Мелкому урожаю, такому как репчатый лук или трава нужны маленькие контейнеры размером примерно 20×30см. А для сочных овощей, таких как помидоры и перцы требуется контейнеры большего размера. Объемом около 20 л. Пластмассовые контейнеры являются самыми недорогими, как реклама на счетах мгтс. Контейнеры из дерева недолговечны. А керамические контейнеры являются самыми лучшими, но и самыми дорогими. Какие бы контейнеры вы не выбрали, обязательно необходим дренаж. Если нет отверстий для дренажа, то на дно контейнера можно насыпать слой гравия высотой 5см. Без правильного дренажа ваш урожай умрет медленной смертью, так как почва становится перенасыщена влагой и корни тонут в слое анаэробного удобрения.

Почва

Почву нужно высушить, но в то же время сохранить достаточную влажность, чтобы снабжать ростки питательными веществами. Используйте заготовленную впрок почву, смешанную с опилками или стружками. Некоторые садоводы обжигают почву в духовке в течении часа, чтобы убить бактерии или грибок, наполняя квартиру ароматом вареной грязи. Если вы покупаете готовую почву в пакетах, то нет необходимости ее обжигать. Наполните свои контейнеры почвой, не досыпая до края 5 см. Это необходимо для полива.

Пространство

Что вы сможете вырастить и в каком количестве зависит от того, какое пространство вы для этого выделите. Определитесь с пространством до покупки контейнеров. Подвесные корзины, полки и коробки для цветов могут увеличить площадь полезного пространства. Большинству овощей нужно как минимум пять часов прямого солнца день. Если ваша темная квартира не позволяет это, необходимо остановиться на более тенелюбивых культурах. Например капуста легче переносит отсутствие света, чем солнцелюбивые помидоры или огурцы.

Семена

 Вы купили семена и теперь их нужно вырастить. Для этого вам не потребуются познания в агрономии. Наполните поднос смесью почвы. Смочите почву и высадите семена на расстоянии 5 см друг от друга, затем слегка присыпьте их землей. Поместите подносы в теплое и солнечное место. Поливайте ежедневно. Через несколько недель вы увидите робкие росточки, выглядывающие из земли. Как только сформируются листочки, тщательно удалите ростки с подноса и пересадите в контейнеры. Посадите рассаду на глубину около 7 см. Пакет с семенами подскажет, на каком расстоянии высаживать ростки. Как только все пересадили, тщательно полейте водой. Ростки испытывают стресс и им очень нужна ваша забота.

Удобрение

Вы возможно думаете, что ваша почва позволит вырастить хороший урожай, но это не так. Требуется удобрение, но слишком большое количество удобрения погубит рассаду. Купите предварительно смешанное жидкое удобрение Азот-Фосфор-Калий и, следуя инструкции, разбавьте. Поливайте ваши растения каждый день до наступления времени сборки урожая. Так, чтобы сделать почву достаточно влажно, но в то же время не загрязнить ее. Через несколько месяцев вы увидите съедобные плоды. Спелость плодов, растущих над землей легко определить. Но собирайте только часть урожая, оставляя остальное для дозревания. Плоды не станут вкуснее, если будут храниться у вас в холодильнике. Возможно, что урожай выращенный вами, выльется в копеечку, как и реклама на подъездах. Но зато он экологически чист и вы можете похвастаться тем, что вырастили его сами.